シンプルな茶碗がつかいやすい
新潟県内でも販売されるお米もすっかり新米に入れ替わり
秋の食材も美味しいきせつになり、ご飯がすすむ時期になりました。
そんな日本人には欠かせない器が飯茶碗(ごはん茶碗)です。
みなさんは、ご飯茶碗にどれくらいのこだわりを持って利用していますか?
おしゃれで小さめのサイズ感
SAN&ではアフタヌンティーの洋食器がメイン商品ですが、
和モダンなアフタヌンティーを提唱するにあたり、和の器も多く取りそろえています。
私たちの食器の特徴として、大きすぎないサイズ感。どんなシーンでも
馴染んでくれる器というものがあります。
今回特集で紹介する器も本来の役割・用途とは違う形で作られた器ばかりです。
1つの使いかたに特定せず、自由な発想で器を利用してもらいたいと考えています。
ギフトにもおすすめな食器
今回紹介する商品はどれも、ギフトとして贈っても喜ばれるものばかりです。
実際にギフトとして多くの方がギフトとして購入いただいています。
SAN&でも購入時にギフトラッピングを同時購入していただければ、ギフト包装にて商品を発送しています。
※複数件のギフト(引き出物・贈答品など)を希望される場合には購入前に
メールでお問い合わせをいただければ、個別の対応を行っております。
一人暮らしの女性にもおすすめ
パープルの珍しいグラデーションの釉薬が特徴の「Twilight マルチボウル」や
淡く柔らかい色合いの「Nature ボウル アプリコット」などが女性に人気のシリーズです。
ご飯茶碗としての役割もありますが、マルチボウルという商品名からも
サラダを入れる器やスープ類などを入れても美しい印象を与えることができ
料理を盛ってインスタなどでも映えやすいデザインです。
購入いただくお客様としては女性からの率が高く、2個セットにすることで
引き出物などの返連品として、まとめ買いされるケースも珍しくありません。
食卓で洋食・和食とマルチに使えるアイテム
いわゆる和のごはん茶碗の場合には、ごはんをよそったイメージが強く
なかなかその他の用途で使うことがありません。
台所、食器棚が広く収納に余裕がある場合にはそうした用途ごとの器というのも
贅沢なそろえ方ですが、都心などの住宅事情を考えると1つの器で
様々な用途でつかえることが器を選ぶ時の重要なポイントになります。
下記では様々なタイプの茶碗を人気順に紹介していきますので
是非、自分に合った器を探してみてください。
お茶碗の選び方の参考に。ごはん茶碗おすすめランキング
王道のご飯茶碗から、マルチなごはん茶碗まで。人気順位でご紹介!
すべてネット通販購入可能な商品ですので、自分の食器棚事情を考慮してご検討ください。
セットがおすすめ。夫婦茶碗としてギフトに最適


ご飯が美味しく見える、ブラックで軽量なモダン飯椀
漆黒の釉薬が美しく、和の定番的な形をしたごはん茶碗「良宵 ライスボウル」
手に取った時の軽やかな重量感は高級感を感じさせます。
こちらはサイズが大・小と2サイズ展開になるので夫婦茶碗として
贈答品目的で購入されることがあります。
黒の器は食材を美しく魅せるといわれますが、炊きたての白米を
よそっただけでも高級料亭でいただく風格を感じさせてくれます。
和食の定番、お茶漬け椀として
このごはん茶碗の形状を、端反り(はたぞり)茶碗といい茶碗の口部分が外側に広がるようデザインされています。
これは外側に広がることで中にある食材の熱を放熱する役割があると言われていて、お茶漬け椀など熱い食材を口にれる際に程よく冷ましてくれる(伝熱に時間がかかる)ために選ばれることがある椀です。
大きめカフェボウルは小さな丼椀として


少し大きめの飯茶碗が欲しいという場合には、カフェボウルを丼椀として
利用することをお勧めします。もともとはフランスでカフェオレを飲むための
器として考えられた器で、シリアルやスープを入れる器としても最適。
そこで日本であれば是非小さな丼を作るような場合に使ってみませんか?
ごはん1,5人前のシンプルなお茶碗
260mlの容量があるので、ご飯一杯が平均的に180mlなので十分な余裕があります。大盛ごはんもこれなら安心して使えるサイズ感。加えてご飯の上に好きなおかずをのせて、自分だけの丼を作るなんてことも。
ご飯以外にも、麺類・シチューなど入れてもいいかもしれません。色々な使いまわしができる点では1~2個ほど揃えたいところです。
和の伝統的うつわの質感が重宝します
カフェボウルのなかでも、New Moon カフェボウルはおすすめ。
陶器のような質感を持たせ、釉薬も通常より多い回数の塗があり
質感としてはカフェボウルというより、抹茶椀と見間違える表情を持っていて
割と大人の男女に高評価をいただくことが多い器です。
おしゃれお茶碗ナチュラルカラーが特徴なbowl
カフェボウルの個性から全く異なるカラーバリエーションで、比較的若い
世代に人気のご飯茶碗がこのモダンカップシリーズ。
モダンなデザイン、和モダンの茶碗として
サイズ的にはご飯一杯が丁度なので、女性やお子様などの普段使いの器として
人気があります。当初制作した時点では、シリアルやヨーグルト、アイスなど
デザート時の器として考えていましたが、購入されるお客様の用途を
お伺いすると、「ごはん茶碗として、よさそう」というお声が大変多く
お客様から気付きをいただいた器になります。
軽めのご飯茶碗は女性向き?男女兼用?
器のカラーとしても、若干のポップさだったりくすみカラーのような
アンニュイさが個性としてでている器になります。
■女性におすすめ!

光の具合で、あんず色とも桃色とも言えるカラーが特徴
・Nature ボウル アプリコット
■女性におすすめ!

パープルの発色がマジックアワーを連想させる
・Twilight マルチボウル
■男性におすすめ!
白地に紺が交じり合う色合いの美しいグラデーション
・DUSK カフェボウル
茶碗は兼用できるから、セットもおすすめ
男女別におすすめを紹介しましたが、実際のところはどれ位の容量が
必要かという用途があってのおすすめになりますので、あくまで参考として。
自分がいつもどれくらいの量を食べているのか、ご利用中のお茶碗の
容量を一度図っておく(軽量カップをつかって)と、今後のお皿選びの失敗を防ぐこともできます。
※ごはん茶碗に限らず、パスタ皿・サラダボウルなども同様ですね
ごはん茶碗は、自分専用のものが一番落ち着くのではないでしょうか。
また、自分以外の家族・恋人などとスープ皿などが共有になっても
ごはん茶碗ほどの違和感を感じないと思うのですがいかがでしょうか?
本シリーズはマルチな用途でマルチの人達にご利用いただける
コスパに長けた器になります。
おしゃれがポイント。お祝いにも人気の器

ごはん茶碗など用途が固定的に決まった器をギフトにしてしまうと
受け取った方の好みや既にお気にいりがある可能性があります。
その場合に用途自体が使う人によって変化することができる
器であれば安心してギフトとしてもお渡しできると考えます。
陶器ではなく磁器だから使いやすく
SAN&は業務用食器として個人レストランやホテルなどで幅広く
採用され高評価をいただいている大橋洋食器から生まれたブランドです。
そのため、業務用(プロ)からの意見が商品に反映されることが多く
例えば食器が食洗器で洗えるものであるかが一つの重要な要素です。
そのため食洗器に入れても大丈夫な器を作ることが多く、
今回ご紹介している、ごはん茶碗たちも勿論食洗器OKの仕様です。
ご家庭でいえば電子レンジに対応するか、しないかは大切なポイントですがこちらも安心して利用いただける仕様です。
※急な温度差(冷蔵庫から取り出して、すぐに温め)などは破損の原因になりますのでご注意ください。
こうした観点から、我々がつくる器は磁器製の洋食器になることがあります。
ご自宅で使う器だからこそ、こだわり+機能性を備えたものを
お選びいただけれ長い年限つをかけご利用いただけると思います。